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家庭营养荤菜1688例, 犀文图书编写

ISBN:
978-7-5341-6914-4 价格: CNY29.80
语种:
chi
题名:
家庭营养荤菜1688例 / 犀文图书编写 ,
出版发行:
出版地: 杭州 出版社: 浙江科学技术出版社 出版日期: 2015.10
载体形态:
247页 24cm
摘要:
本书秉承营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养荤菜,包括禽类、畜类、水产类等,每介绍一道荤菜,都给出一则营养功效、一则贴心提示。内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号
主题:
调味法 食品
中图分类:
TS972.1 版次: 5
主要著者:
犀文图书编写
索书号
3
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